Tutte le informazioni e i prezzi per festeggiare la notte di capodanno del 31 Dicembre 2019 al Duomo 21 Milano.

IN BREVE:

Tipologia: Cenone + Serata

Cena placé stellata: 190 € p.p. [dalle ore 20.30]

Cena placé: 180 € p.p. [dalle ore 20.30]

Cena a buffet: 130 € p.p. [dalle ore 21.00]

Formula brindisi: 70 € p.p. include fluté  e una consumazione a scelta [dalle ore 23.15]

Formula anno nuovo: 50 € p.p. include una consumazione a scelta [dalle ore 00.30]

Formula tavoli terrazza: 500 € p.p. include due bottiglie di champagne o superalcolico + una formula a scelta [dalle ore 00.30]

Indirizzo: Piazza del Duomo, 21, Milano 

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Menu e Condizioni Capodanno Duomo 21 Milano 2020

 

Per maggiori informazioni:+39 333.335.5536 (anche whatsapp)

Aperitivo a passaggio:

Sfoglie di riso soffiato

Croccante di patate e vitello con salsa barbeque (finger)

Insalata russa in crosta (finger)

Trancio di focaccia a vapore e agrodolce di carota (Finger)
Baccalà mantecato e polenta bianca (finger)

A tavola:

Uovo soffice a vapore, pane croccante al prezzemolo, crema di patate ratte e rape rosse con bottarga

Riso mantecato ai crostacei ed erbe fini, gamberi e polvere di nero di seppia
Controfiletto di manzo al melograno con crema di zucca e zenzero
“Mr bridge 2020”- crema di cioccolato peruviano, frutti di bosco e vaniglia

Mignon di pasticceria
Pane fatto in casa
Caffè Lavazza
Acqua minerale naturale (Panna)
Gasata (San Pellegrino)

Vini:

Bollicina italiana- Ferrari Maximum
Bianco – Soave di Allegrini
Rosso – Chianti di Peirano
Vino dolce – Isolabella della Croce
( 1 bottiglia ogni 2 persone )

CONDIZIONI CENA PLACE STELLATA

La cena si volgerà nella Sala Mengoni al 3° piano in Via Silvio Pellico n°6.
Per l’ingresso al party in terrazza verrà rilasciato un braccialetto.
In caso di ritardo nell’ arrivo non garantiamo il recupero delle portate già servite.
Essendo un evento conviviale ed informale i tavoli verranno allestiti per un minimo di 10 persone, quindi per numeri inferiori sarete sistemati con altri ospiti.

Flute di benvenuto (Franciacorta Brut – Le Marchesine)

Servito con entree di acciuga del Cantabrico e crostino tiepido con burro salato
Culatello di Zibello 36 mesi con mousse di Parmigiano Reggiano

Morbida quiche ai carciofi di Paestum

Fogliette di salmone “Norvegese” marinato allo zenzero e arancia candita
Risotto selezione “Carnaroli” ai pistilli di zafferano (tradizione milanese)
Paccheri di Gragnano I.G.P. con pesto di rucola selvatica e Gamberi di Sicilia
Filetto di vitello “cotto a bassa temperatura” con salsa al Franciacorta Rosè
Sauté di patate e lenticchie di Castelluccio di Norcia
Panettone e pandoro della tradizione con le sue salse

Caffè Lavazza
Acqua minerale naturale (Panna)
Gasata (San Pellegrino)

Vini:

Bianco- Sasso Bianco- Fattoria Mantellassi
Rosso – Il Canneto – Fattoria Mantellassi
( 1 bottiglia ogni 2 persone )
Champagne Canard Duchêne Brut ( 1 Flûte p.p.)

CONDIZIONI CENA PLACE

In caso di ritardo nell’ arrivo non garantiamo il recupero delle portate già servite.
Essendo un evento conviviale ed informale i tavoli verranno allestiti per un minimo di 10 persone, quindi per numeri inferiori sarete sistemati con altri ospiti.

Ostriche

Marinati e affumicati:

salmone selvaggio, tonno, spada

Insalata di mare
Insalata di polipo e patate
Selezione di salumi tipici artigianali “al taglio”:

Culatello di Zibello

Coppa piacentina, Prosciutto crudo di Parma
Pancetta arrotolata, Lardo di colonnata, Salame di Castel Leone

Selezione di formaggi:

Parmigiano Reggiano, formaggio DOP Valtaleggio,
Casera di Valtellina, Asiago, Mozzarella di bufala,
Pecorino con composte di marmellate
Trionfo di verdure alla griglia e gratinate
Caponatina di verdure
Insalata di pollo
Vitello tonnato
Parmigiana di melanzane
Lasagnette alla bolognese

Panettone e pandoro della tradizione con le sue salse

Caffè Lavazza “ Kafa”
Acqua minerale naturale e gasata

Vini:

Bianco- Sasso Bianco- Fattoria Mantellassi
Rosso – Il Canneto – Fattoria Mantellassi
( 1 bottiglia ogni 2 persone )
Champagne Canard Duchêne Brut ( 1 Flûte p.p.)

CONDIZIONI CENA A BUFFET

Non verrà garantito il posto a sedere.
Eventuali alternative ai piatti ( per allergie e intolleranze ) dovranno essere comunicate entro il 27 dicembre

In Piazza Duomo sono previsti 9 varchi presidiati dalle forze dell’ordine . Si consiglia di arrivare con almeno 45 minuti di anticipo rispetto all’orario di prenotazione

INFORMAZIONI IMPORTANTI CAPODANNO DUOMO 21 MILANO 2020

Le prevendite saranno disponibili per il ritiro dal giorno 1 dicembre al 29 dicembre
nei nostri punti consegna, previa prenotazione al +39 333.335.5536,
tramite l’apposito form o inviando una mail a info@milanoindiscoteca.it.

Vi informiamo che solo le prenotazioni interamente saldate entro il giorno 29/12/2019 saranno garantite e confermate. Eventuali caparre, senza i relativi saldi, pervenuti entro la data indicata del 29/12, non prevedono alcuna conferma di prenotazione, ne la restituzione di alcuna caparra e/o rimborso.

Eventuali cancellazioni o il mancato arrivo, prevedono l’addebito di una penale pari al pagamento dell’intero importo del pacchetto.

Guarda tutte le proposte selezionate da Milano in Discoteca per il capodanno 2020!

Chiamaci (3333355536) per ulteriori informazioni su Capodanno Duomo 21 Milano 2020 oppure... Prenota ORA!

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