San Valentino CLASSICO Milano Info dalle serata
VIAGGIO PER MARE
si comincia con un calice di prosecco Valdobbiadene di benvenuto
Crudo di salmone selvaggio, composta di lamponi e zeste di lime
poi Tortelli barbabietola e ricotta di bufala con gamberi rosa
a seguire Branzino e julienne di verdure marinate allo zanzero
per finire frolla fondente e riduzione di frutti rossi
Alternativa: VIAGGIO VIA TERRA
Si inizia con un calice di prosecco Valdobbiadene di benvenuto
poi Mondeghili e maio allo zafferano
Tortelli al barolo, culatello croccante e salvia
a seguire Manzo alla brace, patate novelle e senape di Dijon
infine sempre Frolla, fondente e riduzione di frutti rossi
Vino bianco Chardonnay o rosso merlot
PREZZO Cena San Valentino Classico Milano
con Acqua, servizio e coperto: 100 euro a coppia
Info e prenotazioni al +393888945886
Si ricorda che è sempre vigente la selezione all’ingresso. Abbigliamento curato è sempre gradito.
ALTRE INFO
San Valentino Classico Milano
Classico Milano raccoglie l’eredità del Virgin Active Cafè.
Ma cambia tutto: menu stagionali con ingredienti green, fra centrifugati, seitan e piatti benessere. E’ aperto dalla colazione alla cena.
Situato in una delle strade più mondane e vivaci della città a pochi passi da corso Como. Si contraddistingue per Ingredienti di prima qualità che si compongono in preziose ricette tutte da scoprire.